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在李制作皮影的小方桌上，记者发现除了牛皮等原材料以外，单单镂刻皮影用的刀子就有十几把，大大小小的占满了半个桌子。李一边忙着画稿，一边笑着对记者说：“这里的工具还不算全，我的镂刻刀总共加起来有30多把呢！做好皮影，就全靠它啦！”

陕西皮影的制作，镂刻和选皮、制皮，一样讲究。在选择好厚度均匀、透亮整洁的牛皮之后，先要经过“净皮”和“灰皮”环节。

“净皮”的制作工艺是先将选好的牛皮，放在洁净的凉水里浸泡两三天，取出用刀刮制四次，每刮一次用清水浸泡一次，直到第四次精工细作，把皮刮薄泡亮为止。刮好后将牛皮撑在木架上阴干，晾到净亮透明时即可制作皮影。“灰皮”也称为“软刮”，浸泡皮时把氧化钙、硫酸铵等药剂配方化入水中，将牛皮反复浸泡刮制而成。这种方法刮出来的皮料，近似玻璃，更宜雕刻。

画稿和过稿之后，就是更见功力的镂刻环节了。李告诉记者，桌上的十几把镂刻道具各不相同，有尖刀、平刀、三角刀、花口刀等，分工很讲究。李提醒拿刀观察的记者，刀尖相当锋利，用手轻轻一擦，立马就会被划出一道血痕来。记者拿其中的一把刀放在备好的牛皮上，想试试它的锋利，却不想，划过后皮子纹丝不动，划手和划皮压根不是一个“级别”。李哈哈大笑：“这里面讲究可大啦！”

根据李的镂刻经验，在刻制线状的纹样时要用平刀去扎；在刻制直线条的纹样时用平刀去推；对于传统服饰的袖头袄边的圆型花纹则需要用凿刀去凿；一些曲折多变的花纹图样，则须用斜口刀刻制。

皮影师傅在教皮影雕刻时介绍，有一则口诀几乎所有的皮影雕刻艺人都要熟背：樱花平刀扎，万字平刀推，袖头袄边凿刀上，花朵尖刀刻。刻人面--先刻头帽后刻脸，眼眉刻完再刻鼻子尖。刻衣饰花纹--卍字先把四方画，四边咬茬转着扎。雪花先竖画，然后左右再打叉。六棂丢出齿，挑成雪花花。刻盔甲——黄靠甲，先把眼眼打，拾岔岔，人字三角扎。

镂刻完成之后，紧接着用普兰、银朱、紫铜等调色，发汗熨片最后缀结完成。这中间，水温、加热时间等都极为讲究，过高或者过低都不行。

李告诉记者，以皮影人物举例，所有的皮影人物形体都是由这几部分组成：头、胸、腹、双腿、双臂、双肘、双手。这样做也是为了胜影人的各个部位动作灵活，方便皮影在演出过程中变化万般姿态。